Ja Tak !

L'influenza che sta avendo la cultura danese nel Mondo intero è qualcosa che non si può nascondere. La grande potenza e influenza culinaria, del mixology e dell'alta cucina è un qualcosa che è alla conoscenza di tutti. 

La Danimarca quindi era sempre stata una meta che avrei voluto vedere, che avrei voluto vivere, e come sempre penso "se ci si crede, si può fare"; poterci arrivare entrando in una realtà come Kadeau, è un qualcosa di eccitante.

Cultura, disposizione, organizzazione, stile: tutto questo non solo professionalmente ma anche al di fuori di tutto quello che dipende il lavoro, ovvero la Vita. Come si sa, ogni professione ha il suo ma: per la gastronomia è il Tempo per se stessi.

Trovare il giusto compromesso, bilanciare i due ambiti, focalizzando sempre il fare, saper fare, saper far fare con testa e successo.

Questo è un qualcosa che porterò, questo è un qualcosa a cui dobbiamo dar spazio, il Tempo è quello che bisogna realmente riorganizzare.

Kadeau è famiglia, Kadeau è creatività. Kadeau è cultura, Kadeau è Vita.